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Tarte aux pommes de ma Tata Flo
Je partage ici la recette de tarte aux pommes qui est la spécialité de ma tante Flo. C'est une recette simple mais qui a toujours beaucoup de succès.
Ingrédients :
-100 g de beurre à température ambiante coupé en petits dés
- 200 g de farine
- 100 g de sucre + une cuillère à soupe
- 2 œufs
- 4 pommes
- gelée de groseilles
Préparation:
Préchauffez le four à 180/190°C. Dans un saladier versez la farine, le sucre, les œufs et le beurre. Mélangez et sablez la pâte, la malaxer pour que le beurre se répartisse bien.
Beurrez un moule à tarte et étaler la pâte sablée à l'intérieur. Garnissez avec les morceaux de pommes découpées en lamelles. Saupoudrez de sucre et enfournez.
Laissez cuire une vingtaine de minutes et, à la sortie du four, étalez sur la tarte de la gelée de groseilles. Dégustez tiède c'est encore meilleur!
Astuces:
A l'issue de la cuisson, on peut mettre de la compote de pommes ou n'importe quelle confiture sur la tarte selon ses préférences.
Ustensiles utiles :
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Commentaires
J'adore cette tarte
Elle est très jolie
Merci pour le partage de cette recette