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Par mallotine dans Les desserts de Mallo le 14 Février 2015 à 09:53Bugnes, oreillettes, bugnes lyonnaises... On s'y perd... Dans ma famille, on réalise "les bugnes" durant les vacances d'hiver. Alors je ne sais pas sous quelle appellation, elles se rangeraient mais nos bugnes sont très fines et croustillantes... C'est ainsi que je les préfère et c'est la...
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Par mallotine dans Les desserts de Mallo le 26 Novembre 2013 à 20:40J'adore les cookies mais jusqu'à présent, tous mes essais s'étaient soldés par des échecs : trop mous, trop cuits, textures étranges... Aujourd'hui après une nouvelle tentative, je pense avoir trouvé LA recette que je cherchais. Je la partage donc avec vous...
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Par mallotine dans Les desserts de Mallo le 30 Octobre 2013 à 17:41J'ai découvert au gré de mes déambulations sur pinterest, les mélanges pour cookies et brownies prêts à l'emploi que l'on offre dans de jolis pots. Ces mélanges contiennent tous les ingrédients secs pour réaliser les pâtisseries. Il faut simplement y ajouter des oeufs et du beurre. Voici...