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J'adore les cookies mais jusqu'à présent, tous mes essais s'étaient soldés par des échecs : trop mous, trop cuits, textures étranges... Aujourd'hui après une nouvelle tentative, je pense avoir trouvé LA recette que je cherchais. Je la partage donc avec vous...
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Une petite recette testée cette semaine et qui s'est révélée délicieuse. Du dos de cabillaud au beurre vanillé accompagnée d'une purée de patates douces au lait de coco. Un régal pour les amateurs de saveur nouvelle et de sucré-salé! Excusez la qualité de la photo mais j'ai cuisiné et dégusté ce plat à la lueur des chandelles ayant été privée d'électricité durant près de 48 heures...
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Un petit flan de légumes pour accompagner une bonne grillade ou un poisson, quoi de mieux... Voici une recette de flan à la carotte qui fera une excellente graniture et qui est très simple à préparer...
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Une recette toute simple pour réaliser ses propres raviolis au boeuf. Au moins, on sait ce que contient la farce...
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Vous connaissez sans doute les pancakes, ces sortes de petites crêpes épaisses que l'on voit souvent dans les films venus d'outre-atlantique. Voici donc une recette rapide pour réaliser de savoureux pancakes légers et dorés à souhait qui feront le bonheur des petits et des grands...
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